たまご

• 玉子と卵の違い

・卵＝生の状態

・玉子＝調理されたもの

http://www.jz-tamago.co.jp/pdf/E01_7.pdf

• 白玉子と赤玉子の違い

・親鳥種類の差

赤＝ロードアイランドレッド

白＝白色レグホン

・卵を生む量

赤＝年間220個

白＝年間280個

赤タマゴの方がコストかかる

・栄養価は全く同じ

【衛星ポイント】

・賞味期限注意